Puebla, Pue a 07 de Agosto del 2024. - Esta mañana nos dirigimos a la tradicional Central de Abastos de la ciudad de Puebla, donde recorriendo sus pasillos nos encontramos a nuestro amigo Gregorio López Flores, quien amablemente nos hizo compañía y nos fue compartiendo un poco de la historia que tiene el lugar, así como lo que podemos encontrar al llegar.
La primera parada que hicimos fue frente al local "CÍTRICOS DE LA MEJOR CALIDAD" en el cual encontrarás una variedad extensa de frutos frescos como los limones, naranjas y toronjas que hacen que su característico aroma inunde el espacio. "Aquí nos aseguramos de tener siempre los productos más frescos y a los mejores precios", comenta Don Gregorio mientras nos muestra con orgullos los productos. Los precios son más accesibles que en cualquier mercado, oscilan entre los $8 y $16 pesos por kilo.
Siguiendo nuestro camino a unos pasos, encontramos el local de chicharrón y productos de puerco, las piezas crujientes están cuidadosamente expuestas, listas para antojar a cualquiera que pase por ahí. "El chicharrón de cerdo es uno de nuestros prod
uctos estrella", dice Don Gregorio. "Es de excelente calidad, lo ofrecemos a un precio muy accesible para que toda la familia pueda disfrutarlo". El local está siempre lleno de clientes que saben que aquí encontrarán el mejor chicharrón de la ciudad.
Nuestra caminata nos lleva a encontrarnos el local que todas las amas de casa disfrutan por su extensa variedad de chiles secos, semillas, dulces y otras leguminosas como el arroz, frijol, haba, que son básicos para preparar diferentes platillos.
El recorrido cada vez iba siendo más interesante, Don Goyo nos platicó y mostró desde las gelatinas, productos desechables, salsas, plásticos, etc.; que puedes encontrar al llegar al local de las materias primas, "Queremos que nuestros clientes siempre encuentren lo que necesitan sin tener que sacrificar la calidad" dijo.
Don Goyo es un comerciante que ha sabido ganarse la confianza de sus clientes a través de años de trabajo, dedicación, y entrega, así entre las cajas de cítricos, crujientes chicharrones, materias primas de primera calidad, entre otros, la figura de Don Goyo es reconocida por su labor, es importante mencionar que es un lugar seguro, la administración se ha esforzado por ocuparse en aplicar los protocolos que den certeza a los clientes que podrán realizar sus compras con tranquilidad. De esta manera llegamos al final de nuestro primer día de recorrido en la Central de Abastos de Puebla.
Si quieres conocer más de este lugar y saber dónde comprar a precio justo, no te pierdas la serie de reportajes que estaremos compartiendo; soy César Garibay, agradezco el favor de tu atención, con gusto te espero en el siguiente capítulo.